Empreendimento de R$ 12 milhões fortalece a agricultura familiar, gera empregos e amplia a capacidade produtiva da piscicultura capixaba
A Coopram (Cooperativa de Agricultura Familiar de Domingos Martins) inaugura no próximo dia 4 de julho, data em que é celebrado o Dia Internacional do Cooperativismo, a sua nova Unidade de Beneficiamento de Pescados, localizada na comunidade de Ponto Alto, em Domingos Martins, Espírito Santo, a partir das 14h.
O empreendimento representa um dos maiores investimentos já realizados pela cooperativa e marca uma nova fase para a piscicultura capixaba. Com investimento aproximado de R$ 12 milhões, a unidade foi construída em uma área de 44 mil metros quadrados e possui planta industrial com cerca de 780 metros quadrados, projetada para garantir eficiência produtiva, segurança sanitária e agregação de valor ao pescado produzido pelos cooperados.
A escolha de Ponto Alto para sediar a unidade possui significado especial. Foi nesse território que nasceu a Coopram, fortalecendo ainda mais a ligação da cooperativa com a comunidade local e contribuindo diretamente para o desenvolvimento econômico da região serrana do Espírito Santo. O projeto foi viabilizado principalmente com recursos próprios da cooperativa, responsáveis por aproximadamente 80% do investimento, complementados por financiamentos junto a instituições parceiras como Sicoob, Banestes e Banco do Brasil.
NÚMEROS QUE MOVEM A ECONOMIA LOCAL
CAPACIDADE PRODUTIVA E INOVAÇÃO
A nova estrutura foi desenvolvida para atender aos mais altos padrões de processamento de pescado. A capacidade instalada permitirá o beneficiamento de até 10 toneladas por dia, totalizando cerca de 200 toneladas por mês e 2.400 toneladas por ano.
Entre os diferenciais tecnológicos está a implantação de modernos equipamentos de processamento, incluindo sistema filetador que proporciona maior precisão nos cortes, aumento da produtividade, padronização dos produtos e redução significativa das perdas industriais.
A expectativa é de um ganho de aproximadamente 20% na eficiência produtiva e redução de cerca de 30% nas perdas durante o processamento.
A unidade beneficiará principalmente a tilápia, produzindo filés, postas, peixes eviscerados e produtos derivados como hambúrgueres, bolinhos e quibes de tilápia, destinados aos mercados público e privado, além de futuras oportunidades de comercialização nacional e internacional.
DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO E GERAÇÃO DE EMPREGOS
A nova unidade nasce com potencial para gerar cerca de 30 empregos diretos em sua fase inicial, podendo ultrapassar 100 postos de trabalho conforme a expansão da produção.
Além disso, estima-se a geração de 100 a 200 empregos indiretos relacionados à logística, transporte, fornecedores e demais atividades ligadas à cadeia produtiva.
Atualmente, aproximadamente 150 cooperados participam diretamente da produção que abastecerá a unidade.
A expectativa é que o empreendimento movimente cerca de R$ 244 milhões por ano na economia, fortalecendo a renda dos produtores, ampliando a produção nas propriedades rurais e impulsionando o desenvolvimento regional.
SEGURANÇA ALIMENTAR E AGRICULTURA FAMILIAR
A produção da unidade possui potencial para alimentar mais de um milhão de pessoas por ano.
Os produtos também poderão abastecer em média 2 mil escolas por meio de programas públicos de alimentação, incluindo o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), contribuindo para a oferta de alimentos seguros, saudáveis e de alta qualidade nutricional.
Toda a cadeia produtiva será acompanhada por rigorosos controles sanitários, desde a produção nas propriedades dos cooperados até o processamento e a embalagem final.
SUSTENTABILIDADE COMO COMPROMISSO
A nova unidade foi concebida com foco em sustentabilidade ambiental e uso eficiente dos recursos naturais. Entre as soluções adotadas estão:
- Sistema de energia solar
- Aquecimento por energia solar
- Captação e aproveitamento de água da chuva
- Estação de tratamento de resíduos e efluentes
- Monitoramento do consumo de água
- Uso eficiente da matéria-prima
As iniciativas reforçam o compromisso da Coopram com a produção sustentável e a preservação ambiental.
ESTRUTURA ACESSÍVEL E PREPARADA PARA O FUTURO
O empreendimento também foi projetado para garantir acessibilidade e inclusão. A unidade conta com rampas de acesso, banheiros adaptados e sinalização adequada para pessoas com deficiência.
Além disso, possui área de visitação equipada com visor panorâmico em vidro, permitindo que visitantes acompanhem o processo produtivo sem comprometer as exigências sanitárias da indústria.
Segundo a Coopram, a nova estrutura abre caminho para futuras expansões produtivas, desenvolvimento de novos produtos derivados do pescado e fortalecimento das parcerias institucionais com organizações financeiras, governamentais e do setor cooperativista.
COOPERATIVISMO QUE TRANSFORMA
A inauguração da Unidade de Beneficiamento de Pescados no Dia Internacional do Cooperativismo simboliza a força da união entre produtores rurais, cooperados e parceiros institucionais.
“Mais do que uma indústria, o empreendimento representa um marco para a agricultura capixaba, fortalecendo a piscicultura, gerando oportunidades, promovendo segurança alimentar e consolidando a Coopram como referência em beneficiamento sustentável de pescados no Espírito Santo.”
INFORMAÇÕES PARA A IMPRENSA
Coopram — Cooperativa de Agricultura Familiar de Domingos Martins
Comunidade de Ponto Alto, Domingos Martins – ES
Inauguração: 04 de julho de 2026, a partir das 14h
Autor: Romis Carmo.
