Ingredientes (5 porções)
Massa
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 xícaras de chá de açúcar refinado
- 3 ovos
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 100 g de manteiga
- 1 xícara de café bem forte Coopram
Modo de Preparo
Massa
- Bata o açúcar com os ovos, junte a manteiga, a farinha e o fermento até a mistura ficar homogênea.
- Junte aos poucos o café, misture bem, leve ao forno em forma de torta (redonda de presilhas) untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
- Depois de assada, recheie e cubra.
Recheio e Cobertura:
- 250 g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de café de licor de cacau
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
Recheio:
- É só misturar todos os ingredientes (do recheio e cobertura) e aplicar sobre a metade da torta como recheio, colocar a parte superior da torta tornando-a uma só e cobri-la com o restante de creme para recheio.
- E saborear!!!
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/4233-torta-de-cafe.html