Ingredientes (4 porções)

• 4 filés de tilápia, cortados em cubos médios
• 1/4 colher de chá de pasta de alho
• 2 tomates maduros, cortados em cubos médios
• 2 e 1/2 colheres de sopa de coentro fresco
• Pimenta-do-reino
• Suco de 3 limões
• 3 gotas de molho de pimenta
• 1/2 cebola branca, cortada em cubos médios
• Sal
• Salsinha e cebolinha desidratada

Modo de Preparo

• Deixe o peixe em cubos de molho em 3/4 do suco de limão durante 3 horas.
• Escorra o líquido.
• Misture o peixe com a pasta de alho, molho de pimenta, tomate, cebola, coentro, a salsinha, a cebolinha e o restante do suco de limão.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Este prato não vai ao fogo, a acidez do limão é que cozinha o peixe.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/54909-delicioso-ceviche-de-tilapia.html