Ingredientes (12 porções)

• 1 kg de filé de tilápia Coopram
• 2 cebolas grandes picadinhas
• 3 limões
• 1/2 kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
• Azeite
• Sal

Modo de Preparo

• Tempere os filés com o suco dos limões, o azeite e o sal. Deixe marinar por mais ou menos 15 minutos.
• Enquanto isso, faça o molho de laranja: em uma panela coloque o suco de laranja e o açúcar.
• Leve ao fogo e fique mexendo até formar uma calda.
• Coloque o peixe no forno preaquecido a 180° durante 25 minutos.
• Retire do forno.
• Na hora de servir, coloque o molho de laranja.
• Opção de acompanhamento: arroz integral refogado e castanha de cajú triturada.

Ingredientes (molho de maracujá):

• Suco de 4 laranjas pêra (somente a polpa da fruta);
• 4 colheres de sopa de açúcar

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/82056-file-de-tilapia-ao-molho-de-maracuja.html